暑さに強く溶けにくい
「夏の暑い時期の登山にもチョコレートを携帯したい！」そんな山好き、チョコ好きの皆様の声に応えて、商品開発されたのがやまチョコです。一般的なチョコレートは溶けやすく、夏の登山にはちょっと…というのが今までのご意見。そこで大東カカオは「チョコ＝溶けやすい」という課題に取り組み研究を重ねました。やまチョコは、特許取得済（特許6715076号）のまったく新しい製法で誕生した新しいチョコレートです。
| 暑いときに食べたい 塩レモン味 |
運動して疲れている時、暑くてあまり食欲がない時でも食べたいと思える美味しさをプラス。ホワイトチョコレートをベースに、レモン果汁パウダーと塩を配合してスッキリとした風味に仕上げました。さっぱりとした美味しさが特徴のチョコレートです。さらに登山に携帯しやすい形状のパッケージを採用しました。登山・スポーツ時の栄養補給やリフレッシュに最適です。 |
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YouTubeチャンネル「かほの登山日記」にて
ご紹介いただきました
登山と消費カロリー
登山で消費するカロリーは思った以上に大きく、１時間につき500～600kcal（体重によって異なる）と言われています。例えば6時間荷物を背負って山を歩くとすると、消費カロリーは3000kcal以上になる計算です。山でバテないためには、水分補給だけでなく、栄養のあるものをしっかりと摂取することが重要です。とはいえ山に携行できる食品の量もそれらを摂取するタイミングも限られるのが現実。そこで、登山にはなるべく軽量で高カロリー、かつ食べやすいものを持って行く工夫が必要になります。
| 疲れたときの 強い味方 |
糖類は、疲れたときに摂取すると素早くエネルギーに変わるので登山には欠かせないエネルギー源のひとつです。そんな糖類を手軽に摂取できるのがチョコレートで登山に携帯する行動食の定番アイテムのひとつです。これからは夏場でも、やまチョコをポケットに入れて休憩中にパクリと食べられますね。 |
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行動食と非常食
山という大自然の中で栄養を補給するには、調理が不要な手軽なものを事前に用意しておくことが必要です。いつでも晴天、食べる時間もたっぷりという訳にはいかないからです。雨や強風、低温という状況でも迅速に栄養補給できる行動食を用意しましょう。さらに万が一のアクシデントに備え、非常食も携行します。
| 行動食の一例 | 軽量で高カロリーなものを。嗜好品でOK。（ おにぎり／パン／ピーナッツ／バナナ／チョコレート など ） |
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| 非常食の一例 | 調理不要、日持ちするもの、簡単に栄養補給できるものを。（ ビスケット／エナジーバー／飴／チョコレート など ） |
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やまチョコはオススメのエネルギー源！
やまチョコの原材料は主に、糖類（砂糖、ぶどう糖）、全粉乳、油脂（ココアバターと呼ばれるカカオ豆の脂肪分、ほか植物性油脂）などを使用しています。砂糖やぶどう糖が運動時に素早くエネルギーになるだけでなく、糖類などに比べ少量でたくさんのエネルギーを生み出す油脂も含まれているため、登山のほか様々なシーンにとても向いています。
やまチョコのおすすめポイント
- ポケットに入れてもベタベタしないのに 口どけがよい
- 塩レモン味のホワイトチョコ
- ほのかな塩味と酸味を感じるスッキリした風味
- 山登りなどスポーツでの栄養補給に
特許6715076
日本災害食学会が認証する制度で、常温（5～35℃）流通でき、FSSC22000等の認証を取得した衛生管理体制が整備された施設で製造することが要求されます。
大東カカオは日本災害食認証を取得したやまチョコで、多発する災害に対して、被災者の方、救護者の方をご支援します。
製品紹介
●名称：準チョコレート ●原材料名：砂糖（国内製造又は外国製造）、全粉乳、植物油脂、ココアバター、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁パウダー、食塩／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ●内容量：50g ●保存方法：直射日光・高温・多湿をさけ保存してください。 ●製造者：大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23
栄養成分表示（推定値）1袋（50g）あたり
- エネルギー・・279kcal
- たんぱく質・・3.9g
- 脂質・・17.5g
- 炭水化物・・26.5g
- 食塩相当量・・0.3g
※砂糖の製造地は、製造年度の2～3年度前の使用実績順。
●開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。●形状や大きさにバラツキがあります。●黒い粒が入っていることがありますがチョコレート原料由来です。●体温では溶けませんが、直射日光が当たるなどして高温になると溶けることがあります。一度溶けたチョコレートが固まると表面に白く油分の結晶がでることがあります。召し上がってもさしさわりはありませんが風味は劣ります。●万一不都合品がございましたらお取り替えします。お手数ながらお買い上げの月日、店名をお書き添えの上、現品を包装ごとお客様相談窓口までお送りください。代品と送料をお送りします。
● 大東カカオとは
1924年（大正13年）の創業以来、業務用チョコレートを中心とした製菓材料を製造・販売しています。カカオ豆からチョコレートまで国内一貫生産し、さまざまな産地のカカオ豆の風味を生かした多種多様なチョコレートを製造。安全・安心な商品をお届けしています。
注目のニュース
やまチョコ販売店 ★()内をクリックするとページが開きます
- 日清オイリオ通販（https://shop.nisshin.oilliogroup.com/shop/g/g03000033/）
- Amazon大東カカオ-やまチョコ（塩レモン味）
- 防災の総合デパートくらし館（https://www.kurashi-kan.jp/product/3046）
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